Blog > Komentarze do wpisu
Pikle w zalewie octowej

                                                                     Pikle

Postanowiłam zrobić pikle oj a ile nowości w nich umieściłam :) Sami zobaczcie co ta Asia wykombinowała

Przywiozłam ogórki oj a jakie wyrośnięte , rany a ile odpadło no ale coś za coś

Dwa worki  ogórków miałam w workach takich od ziemniaków co kupowałam po 30 kg

Po obraniu wykrojeniu  pestek miałam 4 miski oj spore te miski.

Ogórki na wieczór obrałam, wykroiłam ziarnka wyszły cztery spore miski zasypałam je solą aby zmiękły i zostawiłam na 12 godzin .

Składniki na zalewę: Robiłam ja cztery razy by starczyło na 40 słoików )

ocet 10% Jamar 225 gram

woda 2 litry gotowana

cukier 225 gram

Dodatkowo:

przyprawa do konserwowania ogórków Marsyl 4 opakowania ( 40 słoików 750 gram)

 

Rano zlałam wodę z ogórków bo sól zrobiła swoje ,zmiękczyła ogórki i puściły wodę.

Przygotowałam 40 słoików , Wsypałam do każdego łyżkę przyprawy do konserwowania ogórków ( Polecam ,naprawdę wygoda jak ja to mówię 3w1 Wszystkie potrzebne składniki  gorczyca, ziele ,czosnek ,marchewka ,koper , wrzucasz tylko i gotowe )

Wkładałam ogórki dosyć ciasno lekko dociskając .

Zrobiłam zalewę , zagotowałam wodę dodałam do niej cukier i ocet , wymieszałam i zalewałam ogórki, po sam brzeg .

Zakręciłam i gotowałam 10 minut ( od zagotowania wody )

Otworzyłam jeden słoik po ostudzeniu musiałam zobaczyć moja nowość i muszę powiedzieć , że teraz będę tylko używać gotowej przyprawy bo jest rewelacyjna  , a smak pikli przepyszny .

 

 

wtorek, 27 sierpnia 2013, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Korniszony z 6% octem

    Zawsze rozcieńczałam ocet aby był 6% teraz już nie muszę tego robić .Idę do sklepu i kupuje i do tego smakowy . Składniki : Ogórki gruntowe (małe lub średnie) n

  • Cukinia w zalewie z curry

    Sezon na cukinie trwa więc jak najbardziej zamykamy lato w słoiczkach by potem cieszyć się słonecznymi pysznymi krążkami.   Składniki : ocet 6%  szkla

  • Ogórki małosolne 2016

    Napatrzyłam się na ogóra-ski i nie mogłam przejść obojętnie. Tak mi się się chciało małosolnych ogóreczków. Jestem uparciuch , że hej nie kopiłam hoc jednego na

O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel