Blog > Komentarze do wpisu
Sernik cytrynowy

Pierwszy raz zrobiłam ten sernik muszę powiedzieć że jestem bardzo zadowolona z tego że mi wyszedł . Konsystencja sernika była idealna , smak niepowtarzalny .Jak zwykle musiałam trochę przekombinować

Farsz sernikowy:

wiaderko sera z biedronki 1 kg

4 jaja

budyń śmietankowy 1 sztuka

śmietana 30% 200 ml

Farsz sernikowy:

1. Miksujemy jaja dodając cukier  budyń .

2. Ser dodajemy do zmiksowanych jaj.

3. Dodajemy do sera śmietankę i 3 łyżki masy cytrynowej.

4. Formę prostokątną wykładamy herbatnikami  potem  masą serową.

5. Wstawiamy sernik do pieca na czarna blachę do pieczenia i zalewamy gorąca wodą tak aby trochę blaszki z sernikiem zakrywało.

6. Pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut potem zmniejszamy do 140 i pieczemy jeszcze  45 minut.

7. Po upieczeniu sernik wyjdzie idealny .

8 .Sernik zostawiamy ostudzony w lodówce najlepiej na noc a rano smarujemy masa cytrynową ( moja była mocno zgęstniała więc wstawiłam ją znowu na gaz dodałam odrobinę wody i mieszałam do rozpuszczenia i jak lekko ostygła posmarowałam sernik.) Pycha Zainspirował mnie przepis Alex 

Krem cytrynowy:

4 jaja

1 szklanka cukru

maka ziemniaczana 1.1/2 łyżki

 

Krem cytrynowy :

1.Ścieram skórkę z czterech cytryn.

2. Wyciskam sok z  czterech cytryn.

3. Miksuje cztery jaja z cukrem na puch i dodaje sok z cytryn i mąkę ziemniaczaną.

4. Zagotowujemy teraz masę cytrynową do zgestnienia .

5. Zostawiamy do ostudzenia

 

spód sernika herbatniki  150 gram



wtorek, 03 grudnia 2013, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

Komentarze
2013/12/03 16:06:41
O mniam, wygląda wspaniale :)
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel