Blog > Komentarze do wpisu
Sernik z żurawiną i mascapone

Postanowiłam się zabawić i zrobić sernik nieco inaczej inspirację wzięłam od Oli

Mój sernik zrobiłam z dodatkiem żurawiny i dałam polewę  , udekorowałam dmuchanymi gwiazdkami

Masa serowa:

  • 4 duże jajka
  • 1 żółtko
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 kg twarogu
  • 0,5 kg mascarpone
  • 1 budyń waniliowy (opakowanie na pół litra mleka)
  • cukier z prawdziwą wanilią Kamis
  • suszona żurawina 2 garście

Spód sernika

 

  • 170 gramów ciastek digestive
  • kilka łyżek masła, niesolonego

Polewa:

margaryna 50 gram

cukier 50 gram

woda 2 łyżki

kakao 2 łyżki

Dodatkowo:

gwiazdki w białej czekoladzie dmuchane

1. Ubiłam jaja i żółtko z cukrem.

2. Dodałam do zmiksowanych jaj dodałam ser i mascarpone.

3. Na końcu dodałam budyń waniliowy.

4. Ciastka zmiksowałam blenderem .

5. Dodałam do ciastek rozpuszczone masło, wymieszałam i zagniotłam.

6. Do tortownicy włożyłam papier do pieczenia , na niego wyłożyłam ciasteczka ugniecione.

7. spód podpiekłam przez 15 minut w 170 stopniach.

8 . Przełozyłam masę serową i piekłam 15 minut w 100 stopniach , potem zmniejszyłam temp do 140 stopni i piekłam 60 minut.

9 . Czarną blachę z pieca włóż do pieca zalej woda odrobinę , dopiero wstaw tortownice z masa serową .

10. Upieczony sernik zostaw na noc w lodówce .

11. Na następny dzień zrób polewę i udekoruj jeśli chcesz.


 



poniedziałek, 13 stycznia 2014, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Sernik na zimno z mascarpone i serków waniliowych

    Przy sobocie zachęcam do zrobienia Sernika na zimno z mascarpone i serków waniliowych , na wierzch mrożone poziomki zalane galaretką. Sernik wyszedł bardzo smac

  • Sernik na krakersach

    Sernik na krakersach wyszedł bardzo smaczny. Jest to sposób kiedy nie mamy herbatników.   Składniki na sernik:   5 jajek 2 opakowania krake

  • Kokosowy serniki z przecierem z mango

    Dziś was zaskoczę myślę, że bardzo przyjemnie.Od rana powstają pyszności .Pyszny sernik kokosowy z przecierem z mango o lekko zabarwionym kolorku jakby żółtym.

Komentarze
Gość: majka190382, *.teleinfo.grajewo.net
2014/02/11 13:07:56
ooo,. ja! dla mnie podwójną porcję prosze !
-
Gość: kamila, *.internetdsl.tpnet.pl
2014/03/04 09:18:35
serniczek mniam
-
Gość: kunia, *.dynamic.chello.pl
2014/03/04 09:19:27
O matko jakie to musi być pyszne :)
-
2014/03/04 09:26:01
wspaniały sernik, z dodatkiem mascarpone musiał być przepyszny!
-
Gość: kasia, *.dynamic.gprs.plus.pl
2014/03/04 09:27:05
lubie serniczki...
-
Gość: majka190382, *.teleinfo.grajewo.net
2014/03/04 10:00:33
Wyglada przepysznie ten sernik, napewno taki jest
-
Gość: Kasia S, *.icpnet.pl
2014/03/04 10:00:58
piękny :) aż ślinka leci na sam widok
-
2014/03/05 08:34:52
bardzo prosty przepis a wygląda smakowicie!!!
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel