Blog > Komentarze do wpisu
Bułki pszenno-orkiszowe z parmezanem i oregano

Kolejny tydzien i kolejne wspólne pieczenie . Tym razem będą to

Bułki pszenno-orkiszowe z parmezanem i oregano

Przepis jest Pauliny   z niego piekę .

mąka pszenna, 225 gram
mąka orkiszowa, 150 gram
suche drożdże, 7 gram
sól, 1 i 1/2 łyżeczki
cukier, 1 łyżeczka
oliwa z oliwek, 1 łyżka
letnia woda, 200 mililitrów
tarty parmezan, 2 łyżki
suszone oregano, 1 łyżka

Rozczyn:

woda połowę szklanki drożdże 2 łyżki cukru i mieszamy do rozpuszczenia , dodajemy 2 łyżki mąki i mieszamy .

Zostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut

 

Obydwie mąki wsypałam do miski.

Dodałam drożdże, sól, cukier  i oliwę z oliwek wymieszałam.

Wlałam resztę wody i rozczyn zagniotłam ciasto.

Wyrabiamy przez 10 minut , zostawiamy na 5 minut i znowu wyrabiamy 10 minut.

Ciasto zostawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia przykryte ściereczką.

Ciasto dzielimy na 8 porcji robimy jakby kwadraciki i zawijamy do środka czynność powtarzamy dwa razy.

Formujemy bułeczki obtaczamy  w parmezanie wymieszanym z oregano.

Układamy na blaszce do pieczenia  przykrywamy ścierką i zostawiamy na 20 minut do wyrośnięcia .

Nacinamy noże bułkę na środku posypujemy resztą parmezanu

Piekarnik ustawić na funkcję góra-dół  i rozgrzać do 200 stopni. Piec przez 20 minut.

 

 

 

 

Piekły razem ze mną:

                  Monika - Matka Wariatka

Dobrafka - Bona Apetita!
  Iza - Smaczna Pyza
  Daria - Breakfast
Gabriel -Męski wypas
  Lidia - na fb
  Ewelina - Przy kubku kawy
  Joanna -Różowa kuchnia
  Małgosia - Smaki Alzacji



niedziela, 09 marca 2014, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Bułeczki drożdżowe ze śliwkami

    Komu komu bo idę do domu hi hi .Zapraszam was na pyszne delikatne i pulchne bułeczki drożdżowe ze śliwkami.Sezon mamy więc smakołyk na czasie. Składniki: mąka p

  • Drożdżówki z agrestem

    Agrest pomału się kończy, jaka szkoda bo ciasta czy bułeczki z nim są przepyszne. Właśnie zrobiłam drożdżowe z czerwonym agrestem i wyszły rewelacyjne. Składnik

  • Chleb foremkowy razowy

    Wstałam dziś wcześniej i zabrałam się za robienie chlebka.Na dziś więc polecam razowy chlebek ze słonecznikiem.Skórka chrupiąca i ten zapach upieczonego chleba.

Komentarze
2014/03/09 12:56:58
Jaki pyszne buły, podeślij mi jedną bo takie fajne są że zjadłabym z parmezanem :-)
-
Gość: , *.mazowieckiesieci.pl
2014/03/09 13:04:39
Mniam !!Pyszności!!Daj jedną!!
-
Gość: , *.tvteletronik.pl
2014/03/09 13:15:05
Żebym ja tak choć raz upiekła bułeczki takie jak TY :)
-
Gość: madzia34, *.cnet2.gawex.pl
2014/03/09 13:21:15
mniam,mniam,pewnie bardzo pyszne:)
-
Gość: , *.adsl.inetia.pl
2014/03/09 13:21:34
wyglądają pysznie
-
2014/03/09 14:03:35
Takie pyszne i cudne, dzieki Aśka, do następnego :-)
-
2014/03/09 16:46:31
Pięknie się upiekły, dziękuję za wspólne pieczenie:-)
-
2014/03/09 19:25:16
Pochwal się co to za dobry dżem na bułach. ;) Piękne bułki wyszły ;)
-
2014/03/10 10:20:54
dziękuję za wspólne pieczenie :)
-
2014/03/10 20:57:15
Piękne buły :) do następnego wspólnego pieczenia!
-
2014/03/12 21:45:21
Śliczne :) tylko moje jedyne chyba tak nie wyrosły :D, ale nie zrażam się .Dziękuje za wspólny czas :)
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel