Blog > Komentarze do wpisu
Pierożki z mięsem wołowym

Natchnęło mnie postanowiłam zrobić rosół,  a do niego pierożki z mięsem zlepiane na mój sposób . Normalne jedzonko się mi nudzi wiec szukam czegoż innego .

Ciasto na pierożki ze śmietaną :

  • 4 szklanki mąki
  • 2 duże jajka
  • 150 g gęstej, kwaśniej śmietany najlepiej 18%
  • 3 łyżki oliwy z oliwek 
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki letniej lub gorącej wody
  • Wykonanie:

Na stół wsypujemy  przesianą mąkę .

Do szklanki wlewny ciepłą wodę  i oliwę z oliwek .

 Do dołka w mace wbijamy jaja, wlewamy wodę z oliwa i solimy .

Dodajemy śmietanę i zagniatamy luźne ciasto.

Zostawiamy je na 10-15 minut aby doszło do siebie.

Wałkujemy wycinały kółeczka i nakładamy farsz mięsny.

Składamy na połowę pierożka zlepiamy brzegi i rożkami do środka zlepiamy . Taki pierożek będzie idealnie pasował do rosołu .

 

Farsz mięsny:

40 deko wołowiny ( miałam rosołowe , odcięłam kość , usmażyłam i zmieliłam). 

sól prowansalska do smaku

pieprz biały do smaku 

 Doprawiłam podczas smażenia mięsko i  do zmielonego wlałam rosół 3/4 szklanki . Farsz idealny 

Podałam z rosołem  pierożki :)

 

IMG_2284

 

 

 

IMG_2258IMG_2280

 

 

 

 

wtorek, 25 listopada 2014, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Pierogi z mięsem i podsmażoną cebulką

    Uwielbiam pierogi domowej roboty,wiem jakie mięsko daje i przyprawy. Niebo w gębie tak mawia mój mąż i wcale mu się nie dziwię bo sama przyznaje mu rację jedząc

  • Pierożki z kapustą i pieczarkami

    Zachciało się pierożków oj zachciało.Mimo upału wzięłam się do roboty od samego rana bo wiadomo , że kapusta potrzebuje trochę czasu by dojść do siebie. Składni

  • Pierogi z mięskiem okraszone smażonym boczkiem

    Lubię nie planować tylko tak chop siup co przyjdzie do głowy.Dziś też tak było, właśnie w ten sposób powstały pierożki z mięsem.Pycha, ten smak smażonego boczku

Komentarze
Gość: ASIA, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/11/25 09:10:20
Ten rosół to cos innego cos pysznego,wartego wypróbowania!!!Smacznego!!!!
-
2014/11/25 10:19:52
Świetny przepis!
-
Gość: Marzena, *.play-internet.pl
2014/11/25 10:30:32
Asiula ja dzisiaj się do Ciebie wpraszam na obiadek :-) pyszności :-)
-
2014/11/25 10:40:11
zjadłabym, wygląda pysznie
-
Gość: kasim, *.59.rewolucja-net.pl
2014/11/25 10:52:52
Bardzo ciekawa kompozycja, muszę wypróbować :)
-
Gość: Kinga, *.icpnet.pl
2014/11/25 14:43:36
Nigdy nie miałam okazji jeść podobnego połączenia, z chęcią wypróbuję :D
-
2014/11/25 14:49:31
domowa kuchnia najlepsza :) prosto i smacznie
-
2014/11/25 14:52:27
ciasto ze śmietana ciekawe. Pierożki apetyczne, a próbowałaś kiedyś z surowym mięsem? po ugotowaniu smakują pysznie!
-
2014/11/25 15:07:18
Julianna tak robiła z surowym mięsem i też były smaczne .
-
2014/11/25 15:08:05
Brzmi kusząco ;)
-
Gość: Maciek, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/11/25 15:17:31
brzmi pysznie, ciekawe czy tak samo smakuje :D
-
2014/11/25 22:09:47
Ale pyszny rosołek, Asia podeślij talerz bo jeszcze takiego nie jadłam :-)
-
2014/11/30 13:30:22
Pierożki rewelacja zawsze się sprawdzają
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel