Blog > Komentarze do wpisu
Wigilijna flądra na słodko- kwaśno

Uwielbiam ryby zwłaszcza na Wigilijnym stole . Tym razem będzie całkiem inna ryba flądra filetowana pierwszy raz robię  , myślę że będzie doskonała , jestem tego pewna .

Składniki:

flądra filetowana 2 kg ( kupiłam mrożoną )

ocet 1.1/2 szklanki

woda gotowana 6 szklanek

cukier 170 gram

sól do smaku

pieprz biały do smaku

liść laurowy 5 szt

ziele angielskie 5 szt

cebula 4 szt.

Rybę rozmrażamy , kroimy na mniejsze kawałki , skrapiamy sokiem z cytryny  , zostawiamy  na 2 godziny .

Osuszamy ręcznikiem papierowym obtaczamy w mące i smażymy na tłuszczu .

Do naczynia żaroodpornego wkładam pokrojoną cebulę w talarki 2 szt posypuje ziele i listkami laurowymi .

Dodaje pieprz mielony .

Połowę usmażonej ryby kładę na cebule .

Smażę drugą połowę ryby i kładę  na cebulę zakrywam cebulą.

Do miski wlewam zagotowaną wodę dodaje cukier i ocet mieszam.

Zalewam rybę i zostawiam ja na 2 dni . Po dwóch dniach jest gotowa .Pyszna .

IMG_30371

 

 

IMG_30341

 

IMG_3027

czwartek, 25 grudnia 2014, rozowakuchnia
Tagi: wigilja
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel