Blog > Komentarze do wpisu
Szynka rolowana z szynkowara

Następny specjał z szynkowara . Tym razem postanowiłam zrobić zrolowaną szynkę z czosnkiem  w przyprawach . Niezwykle wyszło pyszne mięsko do tego galaretka , po prostu pycha . 

Składniki :

800 gram szynki

czosnek 5 ząbków

pekolosmaczek K" 1 czubata łyżeczka

szeherezada S"  1 czubata łyżeczka

żelatyna wieprzowa 2 łyżeczki 

 

 Wiadomo że szynkę kupujemy w kawałku .

W domu myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem .

Teraz kroimy w poprzek w jeden płat i rozbijamy tłuczkiem.

Czosnek obieramy i ścieramy.

Nacieramy szynkę sprasowanym czosnkiem i posypujemy przyprawami.

peklosmaczek szeherezada i żelatyna wieprzowa , podstawowe składniki .

Zwijam szynkę w rulon i  wkładam ją do woreczka.

Zostawiam na noc w lodówce.

Następnego dnia wkładam mięsko z woreczkiem do szynkowara i zamykam.

Pamiętajcie 1 cm od szynkowara nie mniej ni więcej woda musi zakrywać prawie szynkowar 

Gotuje 2 godziny   na gazie tak aby nie gulgotała woda.

Po 2 godzinach wyjmuje i studzę .

Zimny szynkowar wkładam do lodówki i zostawiam na noc .

Następnego dnia wyjmuje z szynkowara i woreczka.

Moja rolowana szynka pięknie wygląda , rewelacyjnie smakuje i ma galaretkę to co uwielbiam 

 

 

IMG_3877

 

 

IMG_3868

 

 

 


IMG_3870

 

 Jeśli chcecie robić takie smaczne szyneczki domowe zapraszam was do sklepu . To własnie tu są  szynkowary  

Całe zestawy . Kupujesz raz ,  a potem masz i masz . Pichcisz i jesteś zadowolona :) 

 

 logo2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

piątek, 30 stycznia 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Szynka z szynkowara

    Dziś tylko szyneczka albo, aż szyneczka z szynkowara . Robiona domowym sposobem, nawet galaretkę ma pyszną. Składniki: szynka 800 g łopatka 300 g peklosól 

  • Szynka indycza z szynkowra

    Dziś szyneczka z szynkowara na śniadanie idealne.W końcu coś swojego coś co wiem jak smakuje i zostało zrobione. Taka jestem zadowolona z siebie , że jako debiu

  • Szynka mielonka z szynkowara

    Mam dla was coś smacznego idealne na śniadanie, jako wędlinka na chlebek . Można śmiało zrobić z tego przekąski mini na wykałaczkach. Zestaw promocyjny "Du

Komentarze
Gość: Marzena, *.dynamic.chello.pl
2015/01/30 06:33:10
Fajna szyneczka. Pysznie wygląda :-)
-
2015/01/30 13:09:37
apetyczna, nie to, co w sklepach. Muszę sobie sprawić taki szynkowar.
-
Gość: madzia34, *.cnet2.gawex.pl
2015/01/30 13:10:06
wyglada fenomenalnie,i tak zapewne smakuje:)
-
Gość: Aneta, *.router15.tygrys.net
2015/01/30 13:21:29
Super wyglada i apetycznie ,uwielbiam takie szynki z porcyjka czosnku bo swietnie smakują :d
-
2015/01/30 15:39:38
szynka jak marzenie! zdrowa i smaczna, o wiele lepsza od sklepowych wędlin;')
-
Gość: Kasia S, *.konin.mm.pl
2015/01/30 17:15:05
Asiu pięknie Ci wyszła ta szyneczka
-
Gość: z Majeczką w kuchni, *.teleinfo.grajewo.net
2015/01/30 21:27:12
Pysznie wygląda, też pekluję mięso na kolejne szynkowarowe cuda :)
-
2015/01/31 00:38:23
Wygląda cudownie! Poważnie zastanawiam się nad zakupem szynkowaru... :)
-
2015/02/02 08:22:28
Wędlinka własnej roboty zawsze najlepsza nie ma sobie równych
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel