Blog > Komentarze do wpisu
Tort na dzień Kobiet w dodatku urodzinowy dla córki

Niedziela niby nic takiego , a jednak jest to wydarzenie.  Dzień Kobiet i urodziny mojej córci. Postanowiłam zrobić tort by uczcić to podwójne święto .

Biszkopt:

4 jaja

8 łyżek maki pszennej typ 500 Kłos Pol 

cukier 100 gram 

proszek do pieczenia pół łyżeczki 

Krem do tortu :

mascarpone 500 g

śmietana 30% 200 ml

100 g cukru pudru 

Dekoracja:

śmietana 30% 500 ml

100 g cukru pudru 

dmuchane chrupki czekoladowe 30 szt

czekoladowe krążki 30 szt 

 

Ubiłam jaja z cukrem na puch ( masa  jajeczna powiększyła się dwukrotnie )

Przesiałam mąką z proszkiem do pieczenia  i dodałam do masy jajecznej .

Wsypałam make do sita , jedną ręką ruszałam ,  a drugą mieszałam masę .

Przełożyłam ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekłam 25 minut w 170 stopniach .

Biszkopt ostudzony zawinęłam w folię spożywczą i zostawiłam go na 24 godziny .

Następnego dnia biszkopt przekroiłam na 3 blaty 

Do jednej miski włożyłam mascarpone  , a do drugiej wlałam śmietanę i zaczęłam ubijać w trakcie dodałam cukier puder.

Ubitą śmietanę kładłam łyżką do mascarpone i na najmniejszych obrotach miksowałam , łyżką po łyżce i cała śmietana znalazła się w mascarpone .

Na pierwszy blat wyłożyłam 1/3 serka mascarpone .

Na drugi blat wyłożyłam 1/3 serka mascarpone

Na trzeci blat również wyłożyłam 1/3 mascarpone .

Nożem rozprowadziłam równomiernie serek na boki i górę.

Ubiłam śmietanę ( 500 ml) z cukrem pudrem i udekorowałam tort .

dodałam również kuleczki dmuchane czekoladowe i krążki czekoladowe 

Potem do lodówki na 2 godziny i gotowy można jeść .

IMG_4837

 

IMG_4840

 

IMG_4834

IMG_4841

niedziela, 08 marca 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Marzena, *.play-internet.pl
2015/03/08 11:21:18
Rewelacyjny torcik. Z chęcią zjadłabym kawałeczek :-)
-
Gość: madzia34, *.cnet2.gawex.pl
2015/03/08 12:51:48
ten tort musiał byc przepyszny:)100 lat dla córci:)
-
Gość: kamila030322, *.tktelekom.pl
2015/03/09 17:00:12
Torcik wygląda rewelacyjnie. Przepięknie ubrany :)
-
2015/03/09 17:02:36
Gdybym tak mogła choć kawałek takiego torcika zjeść -ach...
-
Gość: ASIA, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/03/09 17:12:18
Piękne święto i piękny tort!!!!Tylko jeść i delektować się :)
-
2015/03/09 19:26:48
Rewelacyjnie wygląda! W sam raz dla modnej nastolatki w stylu pin-up :)
-
2015/03/09 20:01:13
Cudownie Ci wyszedł :)
Najlepsze życzenia dla córci :)
Moja Mama też miała wczoraj urodziny :)
-
Gość: E.Moroz, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/03/09 21:43:11
Cudny torcik :) też bym chciała takie pyszności robić :)
-
Gość: Kasia S, *.konin.mm.pl
2015/03/09 22:04:03
Śliczny :)
-
2015/03/10 15:07:52
Przepiękny tort. Bardzo lubię ser mascarpone w deserach. Jestem ciekawa jak smakuje w torcie. Nie mogę się napatrzeć .
-
2015/03/10 15:39:23
Mniam. Musiał smakować cudnie ;)
-
Gość: Z Majeczką w kuchni, *.teleinfo.grajewo.net
2015/03/11 20:34:18
Masa pyszna, rad posłuchałaś i wygada super :) Aż nabrałam ochoty
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel