Blog > Komentarze do wpisu
Babka gotowana Wielkanoc 2015

Wielkanoc jedne z dwóch Świąt które obchodzimy co roku.  Każdy czeka na ten dzień zwlaszcza dzieci , które liczą na łakocie i smakołyki . My zaś czekamy na spotkanie przy wspólnym stole z rodziną. Proponuje babkę gotowaną która tradycyjnie zagości na moim stole .

 

Składniki:

  • 250 g masła lub margaryny
  • 1 szklanka ksylitolu
  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier wanilinowy
  • 2 kieliszki wódki

                                                                                                    Dodatkowo:

  • 1 czekolada deserowa mleczna 100 g
  • 2 czekolady białe 200 g 

 

Wykonanie babki gotowanej:

Ubijamy osobno żółtka z ksylitolem na puch.

Rozpuszczamy margarynę w mikrofali i zostawiamy do ostudzenia.

Przesiewamy obydwie mąki z proszkiem do pieczenia i dodajemy do ubitych żółtek na przemian z rozpuszczoną ostudzoną margaryną.

Na końcu dodajemy ubite białka na sztywno i mieszamy już tylko łyżką.

Formę smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą

Wlewamy ciasto do formy i zamykamy

Zalewamy woda garnek i wstawiamy formę z ciastem ( ma być zakryta forma 3/4 )

Gotujemy 1.1/2 godziny od chwili zagotowania wody .

Przykryłam jeszcze pokrywką aby zbytnio nie uciekała temp.

Po ugotowaniu wyjmuje babkę i zostawiam do ostygnięcia.

Dopiero po ostudzeniu wyjmuje z formy.

Przygotowuje polewę w kąpieli wodnej ,łamie czekoladę mleczną i dodaje 3 łyżki mleka i tak rozpuszczam.

Ciepłą polewą  mleczną polewam babkę , czekam aż zastygnie i polewam białą polewą i dekoruje według uznania .

IMG_5591IMG_5594

 

IMG_5600

 

IMG_5597

sobota, 04 kwietnia 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

Komentarze
2015/04/04 21:34:00
Asiu cudowna baba :-) życzę Ci wspaniałych Świąt :-))))
-
Gość: majka190382, *.teleinfo.grajewo.net
2015/04/09 10:41:54
Przymierzam się do niej przymierzam, musze w końcu formę kupic i zrobić
-
2015/04/13 16:29:26
Pomimo tego, że pięknie Ci wyszła to ja za nią nie przepadam
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel