Blog > Komentarze do wpisu
Ogórkowa

 

Moi Kochani czas na lekko strawną zupkę . Mam swoje ulubione marki produktów które wykorzystuje w mojej kuchni . Jednym z nich jest przecier z ogórków kwaszonych .

Składniki na zupę z kwaszonych ogórków .

 

  • 6 szt  podudzie  z kurczaka 
  • słoiczek przecieru z   ogórków kwaszonych Develey
  • 1 marchewka( pokrojona w paski)
  • 2 marchewki starte na tarce
  • 100 g pietruszki pietruszki
  • 100 g selera
  • 100 g pory biała cześć
  •  5 ziemniaków
  • 2 listki laurowe
  • 2 ziele angielskie
  • 1/2 szklanki śmietanki 18 %
  • 3 litry wody

Dodatkowo :

parówki z kurczaka 

Wykonanie zupy :

Do garnka wlewamy 3 litry wody.

Wkładamy włoszczyznę ( pietruszkę ,seler ,por i marchew pokrojona w słupki .

Włożyłam ziele angielskie i liść laurowy .

Obrałam ziemniaki i pokroiłam w kostkę , umyłam i włożyłam do garnka z włoszczyzną .

Umyłam podudzia z kurczaka i dodałam do warzyw. 

Gotowałam koło godziny na małym ogniu ( ziemniaki zmiękły warzywa doszły , a mięso było idealne do zjedzenia).

Po 45 minutach gotowania dodałam marchew startą na tarce .

Po godzinie dodałam przecier z ogórków ( gotowałam 15 minut) .

Dodałam śmietanę ( Do szklanki wlałam pół śmietany i wlałam do niej wywar z upy i wymieszałam nie zważyło się więc dodałam do zupy ).

Dosłownie 2-3 minuty i zupa już gotowa .

Nie mogłam się oprzeć i pod koniec gotowania wrzuciłam do zupy parówkę z kurczaka . 

 

TRUDNOŚĆ: łatwe

                                                                                           CZAS: 

                                                                                               Porcji: 6

 

IMG_6074

 IMG_6080

poniedziałek, 27 kwietnia 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną

    Wykombinowałam całkiem smaczne danie na obiad. Trochę pory, mięcho, dodatki i mamy smacznie podane jedzonko :) Składniki : Schab 1.1/2 kg 12 suszonych pomidorkó

  • Zrazy drobiowe z musztardą

    No czas w końcu na mięsko,pyszny zraz drobiowy z musztarda i dodatkami. Dziś pyszny obiad był,jutro post wiec smakiem nacieszyć się można :) Składniki: Podwójna

  • Bigos na pierwszy dzień Świąt

    Pyszny lekko ostry bigos z kiełbaska i grzybami suszonymi, w moim przypadku są to podgrzybki i koźlaki. Składniki: 2 kg kiszonej kapusty 1 kg  kiełbasy sus

Komentarze
2015/04/27 06:39:07
Lubię ogórkową :-)
-
Gość: asia, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/04/27 14:26:37
Pysznie,smacznie,kolorowo :)
-
Gość: madzia34, *.cnet2.gawex.pl
2015/04/27 15:07:30
cała moja rodzinka uwielbia tę zupkę,a w Zakopanem jadamy z ryzem:)
-
2015/04/27 15:26:21
Ogórkowa to smak dzieciństwa. Najlepszą gotowała oczywiście babcia, pamiętny smak!
Koniecznie zabielana śmietaną, jak Twoja, ale parówek w niej nie było;) choć, muszę przyznać, to bardzo fajny pomysł;)
-
Gość: majka190382, *.teleinfo.grajewo.net
2015/04/27 16:59:39
Lubie taka zupkę, pychota!
-
2015/04/28 18:18:45
Pyszna zupka, robiłam podobną niedawno :)
-
2015/04/29 07:52:48
Jak dla mnie ogórkowa musi być na ogórkach z własnej produkcji wtedy jest najlepsza nie przepadam za gotowymi przecierami
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel