Blog > Komentarze do wpisu
Pieczarki faszerowane Serem Korycińskim z suszonym borowikiem

Kochani dzisiaj bedzie pysznie . Pieczarki faszerowane
Serem Korycińskim z suszonym borowikiem   Czesławy Zarzeckiej . Nie ma nic smaczniejszego niż ten ser . Nie wiem jak wy ale ja za nim przepadam , moja rodzina też. Nie dość że smaczny to jeszcze można wybrać sobie smak i taki zostanie zrobiony na zamówienie.  Więc polecam szczególnie łasuchom i smakoszom .

Składniki :

pieczarki 24 szt

szynka wieprzowa 500 g ( zmielić w domu )

ser Koryciński z suszonym borowikiem  300 gram

jajko

pieprz ziołowe pół łyżeczki

sól morska do smaku

 

Wykonanie:

Pieczarki oczyszczamy i nożykiem wycinamy ogonek i ze środka jak najwięcej ( do miski wycinamy środek pieczarki i ogonek )

Szynkę myjemy i osuszamy i mielimy w maszynce .

Dodajemy do misy z pokrojonymi pieczarkami .

Kroimy ser drobno - u mnie jest to drobna kosteczka .

Dodajemy do mięsa i pieczarek , wyrabiam składniki dodając sól i pieprz .

Wymieszamy farsz i nakładamy w pieczarkę robiąc górkę jakby trochę.

Do formy prostokątnej wkładamy folie aluminiowa i układamy nafaszerowane pieczarki.

Zakrywamy folią i wstawiamy do pieca i pieczemy w 200 stopniach koło 45 minut.

Po upieczeniu podajemy z ziemniakami.

U mnie jednak to nie wypaliło po upieczeniu zaraz dwie zjadłam , no nie mogłam przejść obojętnie musiałam zjeść .

 

Mała ciekawostka

"Ser koryciński wyrabia się ze świeżego, niepasteryzowanego mleka krowiego, z dodatkiem podpuszczki i soli, która pełni również funkcję naturalnego konserwantu."

 

 IMG_5743

 

IMG_5739

 

IMG_5627

 

 

page13

niedziela, 12 kwietnia 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

Komentarze
2015/04/12 14:09:08
Same pyszności Asiu dzisiaj u Ciebie :-)
-
Gość: Kinga, *.icpnet.pl
2015/04/14 21:09:04
pyszności!
-
Gość: E.Moroz, *.polsystem.net.pl
2015/04/14 22:00:49
Aż ślinka leci :) smakowite kąski :D
-
Gość: majka190382, *.teleinfo.grajewo.net
2015/04/27 17:02:28
Pycha!! tez faszerowalam tak pieczarki
-
2015/04/29 07:46:02
Też takie robiłam
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel