Blog > Komentarze do wpisu
Potrawka drobiowa z warzywami na ostro

 

 

Jakiś czas temu dostałam makarony od Makaronoholicy  . Nie mogłam obojętnie obok nich przejść . Postanowiłam zrobić proste danie o charakterystycznym ostrym smaku . Nadchodzę trzymajcie się hi hi . Tak oto powstało moje danie . Potrawka drobiowa z warzywami na ostro .

Składniki na sos :

pomidory 4 szt (sparzyć i pokroić w kostkę )

papryczka piri piri ( dosłownie szczypta odrobinę bo jest diabelnie ostra)

cukinia 200 g

papryka czerwona 1 szt

sól prowansalska do smaku 

Dodatkowo:

udka z kurczaka 5 szt

sól papryka czerwona słodka szczypta

papryka czerwona ostra szczypta

pieprz biały mielony szczypta 

makaron spaghetti Międzybrodzki 350 g

Wykonanie sosu:

Paprykę myjemy i kroimy w paseczki.

cukinie myjemy i kroimy w paseczki .

Pomidory sparzyć  i pokroić w kostkę.

Warzywa przekładamy na patelnie  podsmażamy i dusimy je pod przykryciem ( koło 30 minut)

Zalewamy bulionem ( dodałam rosół z poprzedniego dnia) tak 1.1/2 litra

Dodajemy sól i pieprz oraz papryczkę piri piri ( będzie ostro).

Sos mamy gotowy po 1 godzinie .

Przygotowanie mięska:

Udka z kurczaka myjemy i wycinamy kości.

Mięsko kroimy drobno, doprawiamy papryką słodką i ostrą .

Dodajemy sól i pieprz.

Smażymy na oleju pod przykryciem ( mięsko ma być soczyste lecz nie spieczone) 

Gotujemy makaron , przekładamy go na 5 talerzy w środku robimy dołek.

Przekładamy sos w dołek makaronu ( dosyć sporo)

Teraz na wierzch kładziemy mięsko z udek z kurczaka .

Zapraszam na pyszną potrawkę z makaronem i mięskiem .

 

 IMG_8439

 

 IMG_8441

IMG_8444

 

11657536_839667489413616_2095959465_n

środa, 08 lipca 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Rurki nadziewane mięsem

    Tak dawno nie robiłam Cannelloni z mięskiem, posypane parmezanem.Wykorzystałam okazję kiedy przechodziłam w sklepie i moje oczy spoczęły na makaronie. Dziś racz

  • Makaronowy duet

    Zimno,brrrr mrozi i pada śnieg.Rozgrzać się och rozgrzać marzy mi się.Dobrym sposobem jest zjeść coś ciepłego, sycącego i dobrego oczywiście przyprawionego.Coś

  • Zapiekanka makaronowa

    Otworzyłam szafkę i patrze co też w niej mam.Moje oko dojrzało makaron i już wiedziałam co będzie na obiad. Zapiekanka z makaronem i dodatkami. Składniki: makar

Komentarze
Gość: majka190382, *.teleinfo.grajewo.net
2015/07/10 13:46:30
Kusisz , pyszne to Twoje danie
-
Gość: evita0007, *.legnica.vectranet.pl
2015/07/15 14:00:15
Takie danko to i Ja lubię :)
-
2015/07/22 11:18:24
Uwielbiam pikantne smaczki i też wzięłam udział w projekcie Makaronoholików z ostrym daniem tylko u mnie była to sałatka
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel