Blog > Komentarze do wpisu
Pizza całkiem smaczna na grubszym spodzie :)

Nie chce się stać przy garach w upał . Wiem o tym mam to samo dlatego szukam zawsze jakiegoś sposobu by się wymigać i zrobić coś na szybko nawet fast food mi nie straszny .

Składniki na ciasto średnie na pizze :

400 g maki pszennej

40 g drożdży świeżych

cukier 1 łyżeczka

sól 1 szczypta

woda letnia szklanka ( czasem jest potrzeba więcej wody ale to już w trakcie się okazuję )

Dodatki :

pomidory malinowe 2-3 sztuki

pieczarki 8 szt

papryka czerwona 1 szt

keczup do pizzy

oregano pół łyżeczki

bazylia pół łyżeczki

zioła prowansalskie pół łyżeczki 

ser gouda 250 g 

 

Wykonanie ciasta o średnim spodzie :

Do misy wsypujemy odmierzone 400 g mąki pszennej .

wsypujemy do niej szczyptę soli .

Do szklanki wkładamy drożdże , zasypujemy je cukrem i zalewamy do połowy szklanki ciepłą wodą.

Mieszamy do rozpuszczenia i wlewamy do wgłobienia w mące , mieszamy do powstania lekkiej zawiesiny i zostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut ( przykryte ściereczką).

Po 15 minutach dodajemy drugie pół szklanki cieplej wody i mieszamy do powstania ciasta które będzie odchodziło od rak .

Zostawiamy je do wyrośnięcia na 15-30 minut.

Wyrośnięte ciasto przekładamy na papier do pieczenia i wałkujemy .

Polewamy keczupem i posypujemy ziołami ( bazylia , oregano ,zioła prowansalskie)

 

Pieczarki kroimy w plasterki i rozsypujemy gęsto po cieście . Paprykę kroimy w paseczki i też rozsypujemy po cieście.

Pomidora smażymy lub nie i kroimy w plasterki i kładziemy na pozostałe składniki.

Pieczemy 20-25 minut w 200 stopniach .

Przed końcem pieczenia kładziemy ser i trzymamy do rozpuszczenia .

Pizzy starczyło dla 5 osób.

IMG_9608

 

IMG_9609

 

niedziela, 16 sierpnia 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel