Blog > Komentarze do wpisu
Drożdżówka ze śliwkami i twarogiem

Um jak dzisiaj pachnie pysznie . Wstałam dzisiaj z myślą o pysznej drożdżówce i oto jest . Wyczekana , wytęskniona oraz poskromiona przez moje dłonie. Oj niesforna niesforna drożdżówko . Tak oto finał, a  zarazem koniec. Pyszna drożdżówka została dzisiaj spałaszowana do kawki.  Wypiekanie na śniadanie     Witam serdecznie wszystkie piekące zemną osóbki .

Drożdżówka ze śliwkami i twarogiem składniki na ciasto :



375 g mąki ( pszenna tym 500)
8 g drożdży instant - 1 paczka
1 jajko i 1 żółtko
50 g cukru
100 g masła ( dałam margarynę )
150 ml ciepłego mleka
1 szczypta soli


Drożdżówka ze śliwkami i twarogiem  nadzienie:

1/2 kg śliwek lub moreli ( dałam śliwki )
150 g twarogu
2 łyżki śmietanki
3 łyżki cukru
2 łyżeczki pasty waniliowej (nie miałam dałam cukier waniliowy 16 g)

 

Wykonanie ciasta drożdżowego ze śliwkami i twarogiem :

Do misy wsypujemy ( przesianą ) mąkę oraz drożdże.

Dodajemy jajko i żółtko.

Odmierzamy margarynę i cukier , dodajemy do reszty składników.

Zalewamy ciepłym mlekiem i posypujemy szczyptą soli .

Włączamy mikser ( końcówka hak) i na najmniejszych obrotach wyrabiamy ciasto z 5 minut.

Składniki nam się ładnie połączyły , teraz wyrabiamy ciasto rękoma koło 10 minut i zostawiamy je do wyrośnięcia na godzinę ( przykryte ściereczką ).

 Po godzinie wałkujemy ciasto na prostokąt  40 cm x 10 cm , kroimy na 3 paski i na każdy pasek kładziemy masę twarogową na  całej długości.

Zwijamy ciasto w rulonik i wkładamy do formy okrągłej wyłożonej papierem do pieczenia . 

Zakręcamy ciasto jak ślimaczka , po miedzy ranty ciasta wkładamy śliwki lekko wciskając .

Smarujemy ciasto  odrobiną mleka i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 45 min.

Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem :) 

Ps. forma do ciasta okrągła 24 cm .

 

Wykonanie nadzienia:

 

Twaróg , śmietanę,  cukier i cukier waniliowy mieszamy w misce na jednolitą masę  .

Wypiekały ze mną c.d.

 

IMG_1406

 

IMG_1422

 

IMG_1413

 

IMG_14171

 

 IMG_14161

sobota, 19 września 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Drożdżowe różyczki

    Uwielbiam zapach drożdżowego ciasta.Jeszcze ciepłe potrafię zjeść  popijając mlekiem.Smaki z dzieciństwa, kto ich nie lubi. Jedząc przypominam sobie chwile

  • Ciasto marchewkowo jabłkowe

    Dziś zaszalałam normalnie zrobiłam mieszane ciasto i wiecie co !!!!!!!!!!! wyszło Olaboga wymyśliłam całkiem nowe i smaczne ciasto.Uwielbiam kombinować i tworzy

  • Jabłecznik śmietanowo bezowy

    No to normalnie zaszalałam ,powstało pyszne ciasto i muszę powiedzieć że przepyszne jest. Bomba kaloryczna hi.hi.hi ale kawałeczek nikomu nie zaszkodzi :) Biszk

Komentarze
2015/09/20 11:09:20
Piękna Ci się Asiu wypiekła ta drożdżówka. Pozdrawiam i do nastepnego razu :-)
-
2015/09/20 15:31:33
Zdjęcia przeapetyczne! Dzięki za wspólne wypiekanie :)
-
2015/09/21 08:17:04
Dziękuję za wspólne wypiekanie a chiacho pychotka ;-)
-
2015/09/21 13:14:37
Wspaniale ci Joasiu wyszła :), dziękuje za wspólne wypiekanie.
-
Gość: anielka123buziolek, *.multi.internet.cyfrowypolsat.pl
2015/09/22 10:15:17
Pyszne wygląda .Dziękuję za wspólne Gotowanie.
-
2015/09/22 11:32:26
Dzięki za wspólne wypiekanie, drożdżówka prezentuje się apetycznie :)
-
2015/09/22 12:22:13
Mimo niesforności wyszła piękna:) Pozdrawiam i dziękuję za wspólne wypiekanie:)
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel