Blog > Komentarze do wpisu
Sernik waniliowy z jagodami i galaretką

Sernik jak zawsze wyszedł przepyszny . Mamy dwa smaki słodki i kwasowy lekko . Przełamanie kontrastu smakowego idealne.

 

Składniki:

ser z wiaderka waniliowy 1 szt

jaja 5 szt

ksylitol fiński  Kłos Pol 100 g

budyń waniliowy 2 szt (80 g )

 

Dodatkowo:

herbatniki 14 szt 

jagody 350 g

galaretka poziomkowa 2 szt ( 600 ml  wrzątku )

 

 Wykonanie:

Do misy wbijamy 5 jaj o temp pokojowej . Miksujemy na największych obrotach , wsypujemy ksylitol , nadal miksujemy . Masa nam się potraja , wychodzi puch. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy łyżką ser z wiaderka , aż do końca. Wsypujemy budyń i nadal miksujemy z 2 minuty. Formę tortową 26 cm wykładam papierem do pieczenia , sam dół.  Herbatnikami wykładam dno tortownicy( jak zostają luki to kruszę w te miejsca herbatniki).  Przekładam z misy masę serową do formy . Formę z pieca tą czarną zalewam wodą tak aby trochę więcej dno zakryć. Wkładam do pieca i nastawiam go na 200 stopni. Wstawiam sernik i piekę koło godziny w 200 stopniach. Kiedy widzę , że góra się za mocno przypieka to zakrywam folią aluminiową. Sernik się piecze , a ja w tym czasie rozrabiam galaretki poziomkowe w 600 ml wrzątku. Zostawiam do ostygnięcia. Sernik upieczony  ostudzony . Wsypuje  jagody na niego i zalewam tężejącą galaretką . Wstawiam na noc do lodówki . Pyszny wyszedł.  

20151030121551IMG_2236

 

20151030121551IMG_2238

 

20151030121551IMG_2241

 20151024080826IMG_21401

 

sobota, 31 października 2015, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

Komentarze
2015/10/31 06:14:59
wygląda pysznie :)
zapraszam do mnie :)
-
2015/10/31 06:41:36
Kocham serniki!
-
Gość: Gosia, *.dynamic.chello.pl
2015/11/11 16:45:41
Masz po prostu obłędne zdjęcie na google+! Paaadłam! A sernik wygląda bosko! Zapraszam do siebie i na dwa konkursy <3
-
2015/11/12 07:47:26
Gosiu chętnie bym zajrzała do ciebie ale nie wiem gdzie
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel