Blog > Komentarze do wpisu
Babka gotowana 2016

Tradycyjnie co roku na  stole Wielkanocnym zagości gotowana babka, zmieniłam troszkę składniki i mam wrażenie że wyszła jeszcze lepsza niż w tamtym roku.

 

Składniki
- 5 jaj L
- 1 szklanka ksylitolu( cukier brzozowy) Kłos- Pol
- 250 g  masła
- 2 szklanki mąki pszennej typ 500 Kłos-Pol
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- aromat waniliowy

 

Dodatkowo:

- biała czekolada 100 g

- mleczna czekolada 100 g

- kuleczki czekoladowe do dekoracji

Krok 1

 Miksujemy jaja na puch z ksylitolem( masa potroi swoją objętość).Dodajemy miękkie masło do zmiksowanej masy jajecznej. Przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do reszty składników. Miksujemy na małych obrotach dodając aromat waniliowy.

Krok 2

Formę do gotowanej baby smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą,wlewamy ciasto.Do  wysokiego garnka wlewamy wodę ciepłą . Wstawiamy formę z babką i przyciskamy ją by nam nie pływała. Nie zapomnijcie o tym by wody było 1 cm od góry babki.Od chwili kiedy woda się zagotuje, zmieszamy gaz i gotujemy 75 minut tak aby woda leciutko pyrkotała.

Krok 3

Babka ugotowała się, wyjęłam ją z wody, poczekałam, aż ostygnie i wyjęłam ją na sitko. Czekoladę białą i mleczną rozrobiłam z mlekiem( na gazie trzymałam do rozpuszczenia). Poczekałam, aż czekolada lekko ostygnie i polałam ostudzoną babkę . Udekorowałam ją i ozdobiłam bukszpanem. Pięknie się prezentuje na stole Wielkanocnym.

IMG_5303

 

IMG_5309

 

IMG_5299

poniedziałek, 28 marca 2016, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Puszysta pyszna babka na oleju

    Dziś prosta,smaczna i szybka babeczka na oleju.Polecam każdemu bo tu nie ma nic trudnego :) Odrobina soku z cytryny i skórki doda przyjemnego posmaku. Składniki

  • Baba cytrynowa-pomarańczowa

    Ta babeczka jest bardzo prosta i smaczna, pasuje na Wielkanoc i na zwykły dzień. Bez baby nie ma Wielkanocy :) Składniki: mąka tortowa 250 g jaja m 4 szt masło

  • Babka cytrynowa

     Wczoraj był tłusty czwartek a więc i pączusie były. Dziś zapraszam na babeczkę cytrynową.Wyszła przepyszna. Składniki: jajka (m) 5 szt mąką pszenna 1.1/2

O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel