Blog > Komentarze do wpisu
Wielkanocne jaja- galaretka drobiowa

Ostatnio robiłam jajeczka, drobiowe galaretki. Moja rodzina zaskoczona i rozradowana. Pomysł przypadł do gustu. Smak wyrazisty,taki jak powinien być.

Składniki:

10 wydmuszek

szynka 100 g

kukurydza Develey 10 ziarenek na wydmuszkę

szczypiorek 1 pęczek

białko ugotowane z 3 jaj

bulion drobiowy 500 ml

Wykonanie:

Najpierw zrobiłam wydmuszki ( nożykiem zrobiłam dziurkę z szerszej strony jajka i przelałam zawartość do miski, tak samo zrobiłam z pozostałymi 9 jajami. Wyparzyłam skorupki i osuszyłam, włożyłam je do pojemnika od jaj)Przygotowałam bulion do którego dodałam 4 łyżeczki żelatyny. Rozmieszałam i zostawiłam do przestygnięcia. Szynkę w plasterkach położyłam na deskę i mała foremką zaczęłam wycinać kształt.Szynkę wykrojoną po 6 szt wkładałam do każdej wydmuszki. Kukurydze odsączyłam i wkładałam do wydmuszek.Ugotowałam 3 jaja i same białko pokroiłam drobno w kosteczkę i też włożyłam do wydmuszek. Na końcu pokroiłam szczypiorek i wsypałam go do wydmuszek. Teraz zalałam jeszcze ciepłym bulionem do samego otworu. Wstawiłam do lodówki na 2 godziny i jajeczka były już gotowe.

Ps...    Świetnie się prezentują na stole.

 

IMG_5089

 

IMG_5097

 

IMG_5092

poniedziałek, 21 marca 2016, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Galareta z żołądków drobiowych

     Musiałam na własne oczy i język się przekonać jak smakuje galareta z drobiowych żołądków. Gulasz jest bardzo smaczny to wiem na pewno, a galarety z drobio

  • Galareta z piersią z kurczaka podana w inny sposób

    Pyszna galareta wyszła choć w innym kształcie niż zazwyczaj.Pierś z kurczaka i warzywa  idealnie się komponowały.  Składniki: pietruszka 100 g seler 1

  • Galareta drobiowa

    Wpadłam na pomysł zrobienia rosołu, jednak w między czasie zmieniłam zdanie i powstała galareta drobiowa. Pyszna bo na włoszczyźnie i mięsku drobiowym. Składnik

Komentarze
Gość: slodkababeczka, *.konin.mm.pl
2016/03/21 07:58:19
Super pomysł z tymi jajkami :)
Na sole świątecznym będą się pięknie prezentowały :)
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel