Blog > Komentarze do wpisu
Truskawkowy sok z sokownika

Musze powiedzieć, że w tym roku sokownik króluje ,byłam w paru sklepach AGD i w każdym widziałam sokownik.Nie wiem czy są dobre bo tego powiedzieć nie mogę o tych sklepowych.Za to mój który zamówiłam w sklepie garneczki.pl JEST IDEALNY.

MIAŁAM DOPIERO OKAZJE JEDEN RAZ UŻYĆ SOKOWNIKA ,dziś wiem że jest idealnym sprzętem który będę używać dosyć często.Nie tylko zrobicie z  niego sok ale również dżemy.

Nie wiem czy wiecie ale sok można zrobić z dowolnych owoców

-truskawka

-jagoda

-malina

-wiśnia czy jeżyna

Dosyć klepania chcę wam pokazać jak to robiłam sok i co z tego wynikło.

Najpierw  składamy sokownik, garnek gidzie na sam dół do którego wlewamy 1/3 wody na niego nakładamy drugą część z wężykiem. Na samą górę nakładamy sito i nie zapominamy o pokrywce.

 

IMG_8825

Truskawki myjemy, obieramy z szypułek I WKŁADAMY DO NASZEGO SITA, miałam 4 kg truskawek mrożonych i co pewnie wyda wam się dziwne skoro są świeże. Jednak mam większą ilość pomrożonych na zimę. Model w którym robiłam sok to jest TEN zajrzyjcie koniecznie. Moja kuchenka jest ceramiczna, sokownik pasuje do niej jak i do indukcyjnej kuchenki  czy elektrycznej.Co ciekawego to , że ma Akutermiczne dno. Sokownik nie paruję więc nawet nie włączamy okapu .

Specyfikacja

Sokownik FRUIT SUMMER
 
Wykonany ze stali nierdzewnej polerowanej na połysk
Pokrywka z hartowanego szkła z dziurką 
Uchwyty ze stali nierdzewnej rolowane
Wężyk z tworzywa sztucznego
 
Garnek do wody: 25,0 cm x 11,0 cm
Garnek do zbierania soku z wężykiem: 25,0 cm x 16,5 cm
Garnek do owoców z pokrywką: 24,5 cm x 17,0 cm
Pojemność całości: 8 litrów
Grubość ścianki około: 0,6 mm
Dno typu kapsel z wkładem aluminiowym, grubość około 3,2 mm
Wysokość całości bez pokrywki: 33,0 cm
Wysokość całości z pokrywką: 41,0 cm
 
Waga ok.: 3,050 kg

 IMG_88371

 Więc po włożeniu truskawek nastawiłam gaz i czekałam na sok, oczywiście co jakiś czas zamieszałam bo bez tego ani rusz, jestem niecierpliwa hihi.

IMG_8845

 Woda się gotowała, wydzielała parę ,a owoce puszczały sok. Środkowa część sokownika zbierała sok ,a rurka była umieszczona niżej gdzie do garnka ściekał sok. Na  pierwszy sok czekałam 40 minut, a garnek który postawiłam miał 4 litry więc spokojnie sok ściekał. Całość trwała nie więcej niż 1.1/2 godziny.

 

IMG_8853

 

Spuszczony sok przelewałam od razu do słoiczków wyparzonych 400 ml wyszło mi 6 szt . Wyszło mi razem 2,4 l soku

IMG_8869

 

Po zakręceniu słoiczków postawiłam je do góry dnem bez pasteryzowania.

IMG_8896

 

IMG_8891

 

Z tego co mi zostało zrobiłam dżem. Z dolnego garnka wylałam wodę i przełożyłam to co zostało z truskawek. Zagotowałam z cukrem żelującym, dawałam na oko, aż uznałam że jest wystarczająco dużo. Dżem przełożyłam do słoiczków ,wyszło mi 6 x 180 ml

IMG_8889

 

 

Sokownik pochodzi ze sklepu garneczki.pl  konkretny model TO TEN

*Wpis zawiera lokowanie produktu

 

POLECAM SZCZEGÓLNIE DLA MŁODYCH I STARSZYCH,SOK TO SAMO ZDROWIE ZWŁASZCZA SAMEMU ZROBIONY.

piątek, 01 lipca 2016, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

Komentarze
2016/07/01 12:51:19
Asiu, mam ten sam model sokownika :-) Polecam gorąco każdemu.. szczególnie Mamom :-)
-
2016/07/01 13:05:33
czy jest bardzo słodki?
-
2016/07/01 14:16:21
Nie jest za słodki, mimo ,że nie dałam cukru jest taki jaki powinien być.
-
2016/07/01 14:36:05
Świetny pomysł :) nie ma to jak robiony w domu soczek :)
-
2016/07/05 10:29:19
też używam sokownika do soków :) wystaczy nastawić i przypilnować ilośc wody w dolnej części, a soczek sam się robi :)
-
2016/07/15 13:53:00
też mam sokownik, tylko ta gumka co się leje z niej sok szybko paruszje
-
2017/09/06 09:36:24
Już od dłuższego czasu zastanawiam się na d zakupem sokownika i chyba w końcu się skuszę. Soczek na zdjęciu wygląda niczego sobie :-)
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel