No to coś nowego coś czego jeszcze nie robiłam,pomysł wpadł znienacka kiedy to patrzyłam co mam w lodówce i co tu by wykombinować na obiadek. Tak powstała zapiekanka domowej roboty. Zostałam zaproszona do wyzwania "Blogerzy kontra Szef Kuchni - kto pokona Mistrza?" Jak najbardziej spodobało mi się wyzwanie i podjęłam je.

Składniki :

ser edamski  Monki 300 g -Lekko orzechowa nuta to cecha charakterystyczna sera Edamskiego. Możemy go również rozpoznać po łagodnym smaku, który przypadnie do gustu nawet najmłodszym. Idealny do kanapek, dań głównych i przekąsek.
Dostępny w opakowaniach 150 g, typu „otwórz – zamknij”.

szczypiorek z 1 pęczek

ogórek korniszon 4 szt

żywiecka 200 g

jaja 4 szt

sól do smaku

pieprz ziołowy do smaku

bagietki małe 4 szt

Krok 1

Szczypior myjemy  i kroimy drobno,wkładamy do miseczki szklanej.Ser ścieramy na tarce na średnich oczkach i dodajemy do szczypiorku,ogórki kroimy w drobną kosteczkę,dodajemy do sera i szczypiorku,kiełbaskę kroimy w paseczki drobne i dodajemy do reszty składników ( szynkę,żywiecką lub inną podwędzaną) sól, pieprz dodajemy do smaku, wbijamy jaja i mieszamy.

Krok 2

Z bagietek wycinamy nożem środki i wyjmujemy.Wymieszamy farsz wkładamy do środka do bagietek, aż po brzegi a jak wejdzie więcej na wierzch to tez dobrze. Pieczemy koło 20 minut w 170 stopniach.Polecam gorący serek ciągnący się i pachnący.