Blog > Komentarze do wpisu
Rosół ze swojskim makaronem

No to dziś rosół z dodatkiem warzyw i kurczaka oraz swojski makaron . Lubie czasami zjeść a wy??

Składniki na rosół:

udka z kurczaka 3 szt

marchew 2-3

por zielona część 100 g

seler 100 g

pietruszka natka z parę łodyżek

listek laurowy 3 szt

ziele angielskie 3 szt

pieprz ziołowy szczypta do smaku

papryka czerwona mielona słodka szczypta do kolorku

sól do smaku

cebula 2 szt ( opalona nad gazem)

Składniki na makaron:

mąka pszenna typ 450- 300 g

jaja 3 szt

sól pół łyżeczki

 

Krok 1

Do garnka wlewamy z 3 litry wody. udka myjemy i kroimy na połowę i wkładamy do garnka ( mamy pałki i tą drugą część).

Krok 2

Dodajemy włoszczyznę ( marchew,seler,por,pietruszka i cebula ),wkładamy listek ,ziele ,pieprz,sól i paprykę.Gotujemy na małym ogniu aby rosół był przejrzysty.

Krok 3

Mąkę, sól i jaja zagniatamy, wałkujemy ,składamy i kroimy cienko.Gotujemy,odcedzamy i przepłukujemy pod bieżącą wodą.

Krok 4

Do głębokich talerzy nakładamy swojski makaron, wyjmujemy marchew z garnka ,kroimy i wkładamy na makaron.Zalewamy gorącym rosołem i podajemy.

Krok 5

Mięsko obsypujemy przyprawami i smażymy, możemy zjeść z rosołem.

IMG_01411

IMG_01371

 

IMG_01421

sobota, 27 sierpnia 2016, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Flaczki z włołowiny,drobiu i żołądków.

    Dziś zupka, jedni ją uwielbiają drudzy nienawidzą. Fakt nazwa może się kojarzyć z czymś nie przyjemnym dla tych, co nigdy nie jedli i nie wiedza co tracą.Osobiś

  • Flaki z żołądków drobiowych i kurczaka

    Pyszna sycąca i rozgrzewająca zupka,tak ,tak moi kochani dziś serwuje flaczki oszukane. Pysznie smakuje i się prezentuję. Składniki: żołądki drobiowe 600 g pałk

  • Zupa krem z cukinii

    Dziś wam prezentuję zupę krem z warzyw i cukinii.Zupa o kremowej konsystencji pełna aromatu i smaku. Wyraźnie czuć smak cukinii czosnku i przypraw.Dodatek prażo

O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel