Blog > Komentarze do wpisu
Zapiekanka z ziemniaków, sera i jaj

Uwielbiam dania jednogarnkowe,przede wszystkim syte i smaczne. Szare kluchy można do nich zaliczyć w typowej zapiekance.

Składniki na kluchy:

ziemniak 1 kg

mąka pszenna typ 500 Kłos Pol- tyle by zagęścić ciasto na kluchy 

jajo

sól i pieprz do smaku

Dodatkowo :

jaja 4 szt

papryka żółta 1 szt

papryka zielona 1 szt

koperek świeży

sól i pieprz do smaku

ser żółty 200 g

mleko 150 ml

 boczek wędzony 150 g

 

Krok 1

Ziemniaki obieramy ,myjemy , ścieramy na tarce i odciskamy z wody.Dodajemy jajo przyprawy i mąkę. Mieszamy ( ciasto ma być gęste lecz nie takie by łyżka stała). Przekładamy na deseczkę połowę ciasta na kluchy i rzucamy łyżką do garnka ( do gotującej wody ). Kluchy wypływają więc wiadomo , że są ugotowane. Przemywamy je pod bieżącą wodą.. Przecedzone wkładamy do naczynia żaroodpornego razem z usmażonym boczkiem.

Krok 2

Do miseczki wbijamy  jaja i wlewamy mleko, widelcem roztrzepujemy. Koperek drobno siekamy i dodajemy do jaj. Papryki obie drobno kroimy i też dodajemy do jaj. Ser drobno kroimy i dodajemy do reszty składników. 

Krok 3

 Mieszamy jaja ze składnikami pozostałymi i przekładamy do naszych kluch do naczynia żaroodpornego.

Krok 4

Nastawiamy piec na 200 stopni i wkładamy nasze naczynie , zapiekamy 30 minut.Podajemy gorące , wtedy jest najsmaczniejsze.

 

IMG_1484

 

IMG_1472

 IMG_1480

IMG_1473

piątek, 07 października 2016, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Zapiekanki z domowych bagietek

    Wczoraj pisałam wam , że piekę bagietki,a dziś z nich powstały pyszne zapiekanki z farszem z pieczarek. Bardzo smaczne i pożywne. Składniki: bagietka pieczarki

  • Pieczone warzywa z serem

    Coś dobrego wykombinowałam i to na parze można powiedzieć.Przygotowałam warzywa czyli to co znalazłam w lodówce. Składniki: ziemniaki pokrojone w plastry 4-6 sz

  • Zapiekanka makaronowa z brokułami

    Jako , że mamy chłodne dni bardziej już jesienie to tęskno nam za ciepłymi daniami sycącymi i pysznymi.Zapraszam was na pyszną zapiekankę w sosie beszamelowym .

O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel