Blog > Komentarze do wpisu
Tłusty czwartek

Mamy dziś tłusty czwartek, a więc na naszych stołach zawitają pączki faworki czy gniazdka. W  mojej kuchni powstały tradycyjne pączki w polewie i posypce z kolorowej czekolady. Dla każdego coś pysznego. Postanowiłam zjeść dwa pączki dziś sobie odpuszczam .

Składniki:

mąka pszenna 600 g

mleko ciepłe 250 ml

drożdże sypkie 16 g

cukier 50 g

cukier waniliowy 32 g

masło 50 g

żółtka 4 szt

spirytus 2 łyżki 

Dodatkowo:

czekolada gorzka

czekolada biała

wiórka kolorowe z czekolady

Wykonanie:

Wsypujemy mąkę przesianą do misy z drożdżami. Wsypujemy cukier i cukier waniliowy.Wlewamy mleko rozpuszczone, letnie masło, spirytus i żółtka . Włączamy robot i wyrabiamy ciasto 15 minut. Po wyrobieniu wyjmujemy ciasto na stolnicę silikonową i przykrywamy je ściereczką na co najmniej 1.1/2 godziny( drożdże sypkie dłużej wyrastają). Po wyrośnięciu jeszcze raz wyrabiamy ciasto ( już rękoma) i dzielimy je na równe części. Każdą cześć ręką kulamy i spłaszczamy lekko. Zostawiamy do ponownego wyrośnięcia. Jak wyrosną przykładamy deseczkę i lekko spłaszczamy( będą wyglądać podobnie jak kupne) . Kładziemy na rozgrzany olej najpierw spodem, górą i spodem i wyjmujemy. Studzimy na kratce i jeszcze ciepłe nadziewamy marmoladą  różaną. Polewamy rozpuszczoną czekoladą i obsypujemy wiórkami z kolorowej czekolady.

 IMG_4685

 

IMG_46901

 

IMG_4680

 

IMG_46721

 

IMG_4684

 

 

 

czwartek, 23 lutego 2017, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Hot dog domowy

    Dziś zachciało nam się czegoś kalorycznego czego unikamy jak ognia hihi  domowy fast-slow-food. Domyślacie się już co to ?? no tak to parówka i bułka

  • Chlebki pszenne z otrębami pszennymi

    Zamiast jednego chlebka mam dwa.Zrobiłam w mniejszych foremkach, nawet fajnie się prezentował.Lepiej się kroiło choć może to tylko moja wyobraźnia . Składn

  • Paszteciki z pieczoną i gotowaną karkówką

    Dziś będzie mięsko troszkę w innej postaci, ach jak ja lubię te paszteciki jeść hi hi. Karkówka wyszła pyszna, po przerobieniu jest jeszcze lepsza .   Skła

Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/02/23 17:43:54
Bardzo apetyczne pączusie.
Pięknie udekorowane i pewnie obłędnie smaczne. :-)
Pozdrawiam, Ania
www.wszystko-smaczne.pl/
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel