Blog > Komentarze do wpisu
Matcha - prawdziwy hit wśród zielonych herbat

  Matcha -cóż to takiego?? zadacie pytanie - to nic innego jak zielona herbata tylko , że w proszku.

 

IMG_5040

Po zaparzeniu przypomina kawę( chodzi o zawiesinę) Liście herbaty to najbardziej wartościowa część rośliny, zmielone i zaparzone łykamy pijąc matchę

IMG_5036

 

Stężenie przeciwutleniaczy  jest tak duże, że do przygotowania jednej porcji napoju wystarczy pół łyżeczki proszku zalanego filiżanką gorącej, ale nie wrzącej wody.W matchy znajdziemy niewielkie ilości minerałów i witamin ale za to bardzo dużo antyoksydantów   zwanych polifenolami, które dzięki swoim właściwościom są wykorzystywane w profilaktyce i leczeniu chorób serca,cukrzycy i nadciśnieniu oraz zatrzymywaniu procesów starzenia skóry. Pijąc matchę, dostarczamy dawkę kofeiny  porównywalną z tą zawartą w jednej filiżance czarnej kawy . Miłośnicy tej herbaty twierdzą jednak, że daje ona zupełnie inne, zdrowsze pobudzenie niż mała czarna. W przeciwieństwie do kawy, stopniowo dodaje organizmowi energii i równie powoli jest wydalana. Herbata matcha ma bardzo charakterystyczny, silny smak, który nie każdemu przypadnie do gustu.

IMG_5038

 

Przypomina smak młodego jęczmienia zmieszanego z rozdrobnionymi liśćmi szpinaku . Możemy go poprawić, dodając łyżeczkę cukru lub miodu, które nie zaburzą zdrowotnych właściwości. Dodana do warzywnych koktajli czy zupy kremu nada im intensywny, zielony kolor. Równie efektownie będą wyglądać przekąski z herbatą matcha oraz słodkie muffin ki i makaroniki.

 

Herbata Matcha a odchudzanie

Ciekawostką dla osób pragnących zrzucić zbędne kilogramy może być to, że zielona herbata Matcha przyśpiesza przemianę materii i aż czterokrotnie zwiększa efektywność spalania kalorii przez ludzki organizm, bez jednoczesnego podnoszenia ciśnienia tętniczego krwi, czy zwiększania częstotliwości tętna.Ze względu na wysoką zawartość chlorofili  w liściach, co można zawdzięczać specyficznym sposobem uprawy i przygotowywania produktu końcowego, zielona herbata Matcha posiada niesamowite właściwości odtruwające ludzki organizm. Żadna inna zielona herbata nie wykazuje tak dobroczynnego efektu gdy chodzi o detoksykację całego ciała.

 

środa, 08 marca 2017, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

Komentarze
2017/03/08 19:36:24
mnie matcha kojarzyła się zawsze jako dodatek do ciast, dzięki któremu mają ładny zielony kolor. A teraz widzę, że jest to też bardzo wartościowa herbata do picia:)
-
2017/03/08 19:36:38
Ciekawy artykuł.... Przyznam, że niektórych rzeczy nie wiedziałam.
-
Gość: Elwira, *.dynamic.gprs.plus.pl
2017/03/08 19:37:37
Używałam jej w kuchni przy produkcji deserów. Dzięki temu miały one świetną barwę i smak.
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel