Blog > Komentarze do wpisu
Bezy z ksylitolem

Zastanawiało mnie czy wyjdą bezy z ksylitolem,więc zabrałam się do roboty i stwierdziłam jak wyjdą to wam pokaże.Wyszły więc zobaczcie jak to wygląda. Obawiałam się , że będą brązowe jednak mimo moich obaw wyszły całkiem całkiem. Fakt piekłam je w 110 stopniach jakieś 20 minut, a potem zmniejszyłam do 90 i suszyłam jakieś ze dwie godzinki.Takie beziki maja jakby chłodny smak ale to nawet fajne uczucie a podane  na cieście z kremem to już w ogóle rewelacja. Ależ się rozpisałam hi hi no ale myślę , że waszą ciekawość zaspokoiłam.

Składniki:

5 białek schłodzonych

ksylitol 300 g ( zmieliłam go )

mąka ziemniaczana 1 łyżka

sól szczypta( aby tylko ubić białka na sztywno)

Wykonanie:

Chłodne białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, kiedy piana jest już sztywna dodajemy łyżką po łyżce zmielony ksylitol cały czas miksując na największych obrotach.Kiedy cukier już będzie ubity dodajemy mąkę ziemniaczaną( przesiałam ją nad pianą) i dosłownie parę sekund miksowałam. Rękaw z końcówką jakby gwiazdka przełożyłam do wysokiej szklanki i umieściłam w nim beze która wyciskałam jedna obok drugiej bo robiłam ją specjalnie na ciasto z kremem.( Najlepiej foremkę od ciasta które piekliśmy na odwrocie gdzie kładziemy papier do pieczenia). Jeśli mają być do dekoracji to wyciskajcie w małych odstępach bo jeszcze urosną bezy. Piekłam je w 110 stopniach jakieś 20 minut, a potem zmniejszyłam do 90 i suszyłam jakieś ze dwie godzinki.

Ciekawostka: Ksylitol mniej zwiera bezy dlatego dłużej się je suszy, czasem nawet zmieniają kolor i nie są czysto białe, mi wyszło nie wiem może fuksem. Polecam wam ksylitol bo jest zdrowszy niż cukier zwykły.Możecie go kupić w sklepie zdrowymarket24.pl  jest to najtańszy sklep internetowy i ma sporo " dobrych i zdrowych " produktów.

 

 

 

 

Image and video hosting by TinyPic

 

Image and video hosting by TinyPic Tak wygląda Ksylitol którego użyłam

witpakksylitol1kgfinlandia2

 

 

środa, 20 września 2017, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Poziomkowo śmietanowy deser nie tylko na upały

    Pachnące poziomki i takie pyszne,choć sezon niedługo się kończy smak pozostanie. Dziś zapraszam do zrobienia pysznego deserku z poziomkami i innymi pysznymi pro

  • Poziomkowo śmietanowy deser

    Chce wam pokazać w jak prosty i szybki sposób można zrobić deser i to z paru tylko składników. Składniki: pół szklanki poziomek pół szklanki jagód mascarpone 20

  • Lody jagodowo czekoladowe

    No kochani mamy sezon w pełni jagody,jagódki no kto ich nie lubi :) Zrobiłam lody jagodowe czekoladowe, pycha.   Składniki na około 2 L lodów: 15

Komentarze
2017/09/20 20:40:19
Super! Jakie dietetyczne bezy!
-
Gość: andzianecia, *.sferanet.pl
2017/09/21 16:45:27
Rewelacja!!! :)
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel