Blog > Komentarze do wpisu
Pasztet Wielkanocny w towarzystwie marchewki i sliwki

Proponuję wam pasztecik drobiowy z marchewką na Wielkanocne śniadanko.
Pyszny wyszedł troszkę się martwię czy do świat wytrzyma .Oby moje żarłoki wcześniej go nie zjadły.

Składniki:


wątróbka drobiowa 600 g


pierś z kurczaka 400 g


udka z kurczaka dwie szt


marchew 200 g


śliwki suszone podwędzane 20szt


rosół drobiowy,bulion czy jak chce z kostki 250 ml


sól do smaku

pieprz mielony

czarny do smaku


suszone pomidorki z czosnkiem do smaku


3 foremki aluminiowe


Wykonanie:


Wątróbkę drobiową wymaczamy w zimnej wodzie i wycinamy wszystko co nam nie pasuje. Smażymy na odrobinie oleju bez mąki .
Doprawiamy solą pieprzem i suszonymi pomidorkami z czosnkiem. Koło 20 minut dusimy i starczy, zostawiamy do ostygnięcia.
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Mięsko z udek kroimy i dodajemy do piersi. Smażymy jakieś 30 minut,
oczywiście doprawiamy solą pieprzem i suszonymi pomidorkami z czosnkiem. Zostawiamy do ostygnięcia. Mięsko i wątróbka zimna więc mielimy na średnich oczkach.
Marchew obieramy i również mielimy. ( Dzień wcześniej miałam rosół )
Dodajemy rosół ciepły i energicznie mieszamy. Konsystencja powinna być miękka i powinna lekko się wiązać.
Foremki aluminiowe smarujemy masłem i przekładamy nasz farsz. Na wierzchu kładziemy śliweczki i do pieca.
Pieczemy jakieś 30 minut w 200 stopniach i gotowe. Mówię wam jaki pyszny wyszedł :).

Image and video hosting by TinyPic

sobota, 31 marca 2018, rozowakuchnia
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .

Polecane wpisy

  • Pasztet z wątróbki,drobiu i śliwek

    Lubię pasztet zwłaszcza jeśli sama go robię i łączę smaki które mi przypadają do gustu. Wino nadaje fajnego posmaku. Składniki: wątróbka drobiowa 400 g pierś z

  • Pasztet drobiowowieprzowy z koperkiem

    Postanowiłam zrobić coś swojskiego na kanapeczki.Pomyślałam dwa w jednym będę miała i wykombinowałam obiad z którego powstał pasztet. Jesteście ciekawi?? Składn

  • Pasztet drobiowy z marchewką i szczypiorkiem

    Znudziła ci się kiełbasa,wędliny czy boczek ?? Zapraszam na swojski pasztet domowy. Robiłam go migiem i to wieczorem, a rano już zajadałam na śniadanie. Za

Komentarze
2018/03/31 21:01:23
Uwielbiam pasztety domowej roboty. Ja robiłam tylko wieprzowy bo zawsze miałam obawy czy drobiowy nie wyjdzie zbyt suchy... Muszę kiedyś dla odmiany zrobić pasztet z Twojego przepisu
-
Gość: anette08, *.play-internet.pl
2018/04/04 08:27:11
Bardzo lubię pasztet ze śliwką. :)
-
Gość: Patrycja, *.bb.sky.com
2018/04/04 09:24:12
Ciekawy przepis, chyba spróbuję
O mnie


Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.

Kontakt do mnie reksio740@wp.pl


Przepisy
Tasty Query - recipe search engine
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Durszlak.pl




Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów






Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
rondel